Мясо птицы

История


Проверка домашнего задания "Семейный рецепт блюда из курицы"

Цыплята Как это сделано


Ссылка


Повторение презентация Механическая кулинарная обработка птицы на сетевом диске

Практическая работа - файл Практическая работа Блюда из курицы на сетевом диске

Домашнее задание
Оформление готовых блюд из курицы и подача их к столу

Урок 2
Технология приготовления блюд из птицы
Учебник с. 25
Презентация "Блюда из домашней птицы" Кузьмичкиной С.Е. с сетевого диска

Блюда из тушеной птицы ФЦИОР

Блюда из жареной птицы ФЦИОР